Готовимся к праздникам

Новогодний экспересс-стол за 3 часа. Предварительно вечером был сварен и разложен холодец и заливное.



- салат из языка с гранатом. Непередаваемая нежность, скажу я вам! Сочетание нежнейшего языка, порезанного очень меленько, и с кислинкой граната - это ну очень вкусно!

- заливное с языком. Делалось впервые. Так что это мой дебют. Было съедено за несколько минут...осталась только тарелочка)))

До этого я ела такой салат с гранатом, приготовленный из мелко порезанной говядины. В моём случае она заменена на язык.

За кадром остались утка и куринные ножки в мешочках)))

Хотя нет- ножки я покажу сейчас (если загрузятся фото)
Вот они, славные))))


Они были поданы чуть позже и остались не съеденными - не потому, что было невкусно, а потом что данных салатов хватило на нашу семью из 7 человек. И всё стоит в холодильнике, наверное, надо приглашать гостей, чтобы все опустошили)))И не дай бог, если они прийдут со своими салатами))))

Рецепты Этих шикарных ножек, утки и салатов напишу позже- интернет так долго сегодня грузится, что я мучаюсь, загружая картинки уже который час....Завтра с утреца поделюсь рецептами. Все очень простые и быстрые на мой взгляд - главное, всё правильно организовать и всё обдумать поэтапно - и все будет готовится быстро.

И вот что я тебе принесла сегодня!

Красивоооо. И вкусно должно быть. А у меня в этом году что-то не очень воздушные получились, наверно, муку переложила. Срочно нужны весы кухонные.

А у меня на этот раз получились такие удачные куличи, просто тают во рту. Муж похвалил, что бывает раз в 10 лет, если ему понравилось. Я почти на седьмом небе от щастья)))ыыыыыыыы И столько их напекла, что и родителям дала, и детям, и на вынос гсотям, что заходят к нам в дом))))

А муку я кладу на глаз. По граммам не умею...